Gästerestaurant (nur für Hausgäste) – La Bianca Fattoria
Nach einem Tag voller Meerblicke, Dörfer und Spaziergänge ist der Abend bei uns bewusst ruhig: ein einfaches, gepflegtes Abendessen im Gästerestaurant nur für Hausgäste – als angenehmer Abschluss Ihrer Cinque-Terre-Tage.
Gästerestaurant (nur für Hausgäste) – La Bianca Fattoria
Nach einem Tag zwischen Küste, kleinen Orten und Aussichtspunkten wird der Abend hier bewusst langsamer. Unser Gästerestaurant ist für die Gäste unseres Bauernhofs gedacht: ein ruhiger Moment, in dem Geschmack, Saison und regionale Traditionen zusammenkommen.
Die Küche verbindet zwei nahe Traditionswelten: Ligurien und Lunigiana. Sie ist überwiegend vegetarisch – mit viel Gemüse und leichten Gerichten – ergänzt durch Fleisch und, je nach Abend, auch Fisch.
Damit der Service entspannt bleibt und alle Gäste gut essen können, arbeiten wir mit Fixmenü, das sich je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit ändert. So entsteht ein ruhiger Ablauf – ohne Hektik und ohne lange Wartezeiten.
Abendessen Uhrzeit: 19:30 Uhr oder 20:00 Uhr (je nach Jahreszeit).
Reservierung: morgens bis 10:00 Uhr, meist beim Frühstück.
So ist das Abendessen aufgebaut (Fixmenü)
- Primo (erster Gang)
- Secondo (Hauptgang)
- Beilage
- Dessert
Wasser, Wein und weitere Getränke sind separat.
Allergien und Unverträglichkeiten
Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, sagen Sie uns bitte frühzeitig Bescheid – idealerweise bei der Reservierung des Abendessens. Wir versuchen, eine passende Lösung zu finden, soweit es mit der Organisation des Fixmenüs vereinbar ist.
Hund beim Abendessen (kleine Hunde)
Wenn Sie mit einem kleinen Hund reisen, der gut erzogen und nicht laut ist, darf er beim Abendessen dabei sein – unter der Bedingung, dass niemand gestört wird und andere Gäste keine Angst haben. Bei hoher Auslastung oder besonderen Situationen kann es sein, dass wir gemeinsam die ruhigste Lösung für alle wählen.
FAQ – Gästerestaurant
Ist das Restaurant auch für externe Gäste geöffnet?
Nein. Das Gästerestaurant ist ausschließlich für Hausgäste, die bei uns übernachten.
Wann beginnt das Abendessen?
Je nach Jahreszeit beginnt das Abendessen um 19:30 Uhr oder um 20:00 Uhr.
Wie reserviere ich das Abendessen?
Bitte reservieren Sie morgens bis 10:00 Uhr, in der Regel beim Frühstück.
Welche Küche bieten Sie an?
Traditionen aus Ligurien und Lunigiana. Überwiegend vegetarisch, ergänzt durch Fleisch und je nach Abend auch Fisch.
Ist das Menü fix? Was ist enthalten?
Ja, Fixmenü: Primo, Secondo, Beilage und Dessert. Wasser, Wein und weitere Getränke sind separat.
Allergien/Unverträglichkeiten und Hund beim Abendessen?
Bitte frühzeitig melden (idealerweise bei der Reservierung). Ein kleiner, ruhiger, gut erzogener Hund darf dabei sein, sofern niemand gestört wird und andere Gäste keine Angst haben.
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